La Carte du T4

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Carte des Vins

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Pressions

Meteor Pills25cl : 4.50€ 50cl : 9.00€

Meteor IPA25cl : 5.00€ 50cl : 10.00€

Panaché 25cl : 4.50€ 50cl : 9.00€

Monaco 25cl : 4.50€ 50cl : 9.00€

Picon Bière25cl : 5.00€ 50cl : 10.00€


Bouteilles

Meteor cerise 33cl : 7.50€

A rich, red beer with a sour cherry flavor.

Aiguille Blanche 33cl : 7.50€

Kwak ambrée33cl : 7.50€

Chouffe 33cl : 7.50€

Meteor IPA33cl : 6.00€

Sans alcool

Americano12cl : 10.00€

Noilly Prat, Martini rouge, Campari, trait de limonade, rondelle de citron et d’orange.

Le T420cl : 11.00€

Champagne, sirop de fraise des bois, menthe fraîche.

Apérol Spritz20cl : 11.00€

Apérol, Prosecco, allongé au Perrier. Tranches d’orange fraîche.

Hugo20cl : 12.00€

Liqueur de Sureau, Proseco, allongé au Perrier, Menthe fraiche.

Mojito20cl : 12.00€

Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, allongé au Perrier.

Mojito Royal 20cl : 13.00€

Rhum Havana 3 ans, Champagne, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche.

Piña Colada 20cl : 11.00€

Rhum Havana 3 ans, purée de fruit coco, jus d’ananas.

Cosmopolitan20cl : 11.00€

Vodka, Triple sec, jus de citron, jus de cranberries.

Cuba Libre 20cl : 9.00€

Rhum Havana 3 ans, citron vert, jus de citron vert, Coca-Cola.

Gin Tonic20cl : 10.00€

Gin Citadelle, Schweppes Tonic, citron.

Ti Punch4cl : 10.00€

Rhum Trois Rivières, citron vert, sucre de canne.


Mocktails

Virgin Mojito 20cl : 8.00€

Limonade, citron vert, sucre de canne et menthe fraîche.

Virgin Colada20cl : 8.00€

Jus d’ananas, purée de coco.

Tutti-Frutti20cl : 7.00€

Jus de pomme, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine.

Coupe de Champagne 12cl : 14.00€

Barons De Rothschild

Coupe de Prosecco 12cl : 8.00€

Kir Royal 12cl : 11.00€

Kir 12cl : 7.00€

Crème au choix : Framboise, pêche, châtaigne, myrtille ou cassis.

Martini 6cl : 4.90€

Rouge ou blanc.

Campari6cl : 6.00€

Suze6cl : 6.00€

Ricard3cl : 4.00€

Rhums

Havana 3 ans 4cl : 8.00€

Trois rivières 4cl : 9.00€

Diplomatico 4cl : 12.00€

Don Papa 4cl : 14.00€


Whiskies

Clan Campbell 4cl : 8.00€

Jack Daniel’s N°7 4cl : 9.00€

Chivas Regal 12 ans 4cl : 12.00€

Nikka from the Barrel 4cl : 16.00€

Lagavulin 4cl : 16.00€


Gins

Gin Citadelle 4cl : 10.00€

Gin Altitude 4cl : 11.00€

Gin d’Arc Artisanal 4cl : 13.00€

Gin d’Arc Old Tom 4cl : 15.00€

Limonade bio 33cl : 4.50€

Brasseurs Savoyard

Coca-Cola 33cl : 4.80€

Coca-Cola Zéro 33cl : 4.80€

Orangina 33cl : 4.80€

Fuze Tea Pêche 25cl : 4.80€

Vals 33cl : 4.80€

Schweppes 33cl : 4.80€

Tonic ou Agrumes

Sirop à l'eau 25cl : 3.00€

Citron, grenadine, fraise, menthe, orgeat ou pêche.

Jus de fruits Granini 25cl : 4.80€

Abricot, tomate ou pomme.

Supplément Sirop +0.30€

Citron, grenadine, fraise, menthe, orgeat ou pêche.


Eaux

Thonon 75cl : 7.00€

Vals75cl : 7.00€

Cafés

Expresso 2.50€

Noisette 2.50€

Décaféiné 2.50€

Allongé 2.80€

Double Expresso 4.80€

Café crème 4.30€

Cappuccino 4.80€


Thés

Thé noir de Ceylan4.00€

Thé vert 4.00€

Thé vert à la menthe4.00€

Infusions 4.00€

Génépi 4cl : 9.00€

Get 27 6cl : 9.00€

Get 31 6cl : 9.00€

Chartreuse 4cl : 9.00€

Limoncello 6cl : 9.00€

Bailey's 6cl : 9.00€

Chartreuse 6cl : 10.00€

Cognac VS 4cl : 12.00€

Calvados VSOP 4cl : 12.00€

Savoie

Savoie Mondeuse AOP

Domaine Barlet - 2024

Présente des notes d’élevage parfaitement équilibré, cépage rouge typiquement savoyard.

12cl : 6.80€ - 75cl : 37.00€

Savoie Pinot Noir AOP

Les Rocailles - 2023

Se caractérise avant tout par sa finesse et son élégance. Le bouquet offre un fruité délicat qui s’affirme en bouche.

75cl : 35.00€


Bordeaux

Pessac Leognan

Château de Brown - 2021

Un vin équilibré élaboré avec du Cabernet Sauvignon et du Merlot, avec des tanins soyeux, des arômes de fruits noirs.

75cl : 54.00€

Saint-Emilion Grand Cru

Château Fonrazade - 2019

Orienté sur les fruits mûrs (prune, fraise) et une touche épicée. La bouche est savoureuse et équilibrée.

75cl : 65.00€

Saint-Julien

Le Petit Caillou - 2021

Cette cuvée offre d’élégants arômes de fruits noirs, de tabac et de cèdre, avec des tanins suaves.

75cl : 79.00€

Pomerol

Château Taillefer - 2018

De structure complexe, un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet.

75cl : 109.00€

Margaux Grand Cru

Chateau Giscours - 2016

Bouquet profond de fruits noirs et de cèdre, porté par des tanins soyeux d’une élégance rare.

75cl : 130.00€

Saint-Julien AOP

Grand Cru classé, Chateau Beychevelle - 2019

Une structure majestueuse aux notes de crème de cassis et de réglisse, avec une finale d’une persistance infinie.

75cl : 249.00€


Bourgogne

Bourgogne Pinot Noir AOP

Clos Saint Germain - 2021

D’une robe rubis profond, ce vin évoque la framboise, la fraise et la cerise. Élevé 12 mois en fût de chêne.

12cl : 7.00€ - 75cl : 38.00€

Savigny-les Beaune

Domaine Serrigny - 2022

Résultat du délicat équilibre entre la nature et la main de l’homme, entre la tradition et l’innovation.

75cl : 59.00€

Beaune 1er Cru

Nuiton Beaunoy - 2021

Présente des arômes floraux qui laissent transparaître de délicates notes boisées.

75cl : 69.00€

Nuits-Saint-Georges

Nuiton Beaunoy - 2018

Le nez explose sur des arômes fruités soutenus par un boisé vanillé élégant.

75cl : 89.00€

Pommard La Chanière

Domaine Maillard Père & Fils - 2021

D’une couleur rubis profonde, le nez ouvert et séducteur distille des arômes de fruits frais.

75cl : 109.00€

Vosne Romanée

Domaine Aegerter - 2023

L’élégance absolue du Pinot Noir : un bouquet de petits fruits rouges et de violette.

75cl : 135.00€

Vougeot 1er Cru

Les petits Vougeot Domaine Carabello-Baum - 2020

Un Premier Cru d’une grande pureté, révélant des arômes de cerise noire et de pivoine.

75cl : 185.00€


Côte du Rhône

Côte du Rhone AOP

La Figue - Domaine de la Bastide - 2024

Intense et complexe, sur des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, de cassis, et de prune.

12cl : 5.50€ - 75cl : 27.00€

Saint-Joseph

Etienne Becheras - 2023

Un intense bouquet de cassis, mûre et violette avec une note poivrée, puis s’ouvre sur des parfums réglisse.

12cl : 8.50€ - 75cl : 48.00€

Châteauneuf du Pape

Télégramme - 2021

Un vin intense aux notes de fruits mûrs, florales et d’épices. En bouche, vin charpenté et harmonieux.

75cl : 89.00€

Châteauneuf du Pape AOP

Clos de l’Oratoire - 2015

Un vin généreux et solaire aux arômes de petits fruits rouges kirschés et de poivre noir.

75cl : 130.00€

Côte Rotie Les Rochains

Domaine Bonnefond - 2022

La bouche est sur les fruits noirs, les épices, avec des tanins structurés et une longue final.

75cl : 109.00€


Languedoc

Pic St Loup - Les Costes

Domaine Haut Lirou - 2023

Une robe grenat, très sombre aux reflets pourpres. Nez très réglisse, une mosaïque d’arômes de fruits noirs.

12cl : 6.50€ - 75cl : 35.00€

Terrasse du Larzac AOP

Sainte Pauline - Domaine Le Clos du Serres - 2022

Gourmand, élégant parfaitement équilibrée aux arômes épicés. Les tanins sont plutôt discrets, superbe finale.

75cl : 39.00€

Languedoc AOP

Cuvée Chateau, Chateau de Gaure - 2012

Un vin complexe et soyeux aux notes de fruits noirs mûrs et d’épices, sublimé par une belle évolution.

75cl : 46.00€


Val de Loire

Saint-Nicolas de Bourgueil

Domaine Guy Saget - 2024

Intense avec des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées inesse, pureté aromatique et fraîcheur.

12cl : 6.00€ - 75cl : 31.00€

Saumur Champigny

Les Poyeux Domaine Dominique Joseph - 2021

Un vin d’exception issu d’un terroir mythique : une cuvée biologique aux tanins soyeux.

75cl : 53.00€

Provence

Côtes de Provence AOC

Château Maïme - Héritage

Robe saumon pale aux notes acidulées. Bouche ronde, généreuse, parfumée de notes fruitées.

12cl : 7.00€ - 75cl : 38.00€ - 150cl : 70.00€

Côtes de Provence AOC

Château Maïme - Origine

Rosé de gastronomie. Nez aux arômes floraux. Bouche structurée, élégante, ronde et généreuse.

75cl : 48.00€

Savoie

Roussette Altesse de Savoie

Domaine Barlet

Un vin frais et fruité qui offre des arômes de bergamote, d’amande douce et de miel.

12cl : 7.00€ - 75cl : 38.00€

Apremont

Domaine Barlet

Offre des parfums d’herbes fraîches, une pointe de bourgeon de ronce et des notes de citron et d’agrumes.

75cl : 40.00€

Chignin Bergeron

Domaine J-C Girard Madoux BIO - 2025

Un nez d’abricot frais et de miel d’acacia, sublimé par une bouche ample.

75cl : 42.00€


Languedoc

IGP Oc Chardonnay

Domaine Haut Lirou

Riche et très aromatique, avec des notes d’abricot et de pêche blanche. On distingue également des nuances florales.

12cl : 6.00€ - 75cl : 29.00€


Bourgogne

Chardonnay AOP

Clos Saint Germain - 2023

Sa robe or rappelant la couleur de la paille, présente des arômes beurrés, de pains grillés.

12cl : 7.00€ - 75cl : 38.00€

Chablis AOP

Domaine Laroche

Issu d’un domaine familial, ce vin présente les caractéristiques typiques du terroir : une robe or pâle, une très belle fraîcheur.

75cl : 59.00€

Meursault AOP

Domaine Carabello-Baum - 2015

Généreux et complexe aux reflets d’or, offrant des notes de noisette grillée et de fleurs blanches.

75cl : 89.00€


Val de Loire

Sauvignon VDF

Eric Louis - 2023

Un sauvignon à l’état pur, tout en fraîcheur et gourmandise offrant un fruit imparable.

12cl : 6.00€ - 75cl : 29.00€

Chinon Blanc AOP

Domaine de la Trochoire - 2023

Vibrant et complexe : cette cuvée offre une richesse aromatique de fruits jaunes, équilibrée et rafraîchissante.

75cl : 43.00€

Pouilly Fumé

Cuvée Signée Maitre De Chai de Nicolas Emereau - 2022

Présente une superbe palette aromatique, mêlant tout à tour, pamplemousse, écorce d’orange.

75cl : 54.00€


Côte de Gascogne

IGP Côte de Gascogne

Gros Maseng Rigal - 2023

Un sauvignon à l’état pur, tout en fraîcheur et gourmandise offrant un fruit imparable.

12cl : 6.50€ - 75cl : 35.00€


Provence

Côtes de Provence AOC

Château Maïme - Héritage

Aromatique et frais des Côtes de Provence, caractérisé par des notes florales et fruitées.

75cl : 38.00€

Barons De Rothschild

Concordia Brut

Fruit d’un savant assemblage, équilibré, pour un champagne tout en finesse.

12cl : 14.00€ - 75cl : 75.00€ - 150cl : 160.00€

Barons De Rothschild

Brut Nature

Expression la plus sincère du terroir, véritable modèle d’équilibre dépourvu de tout dosage.

75cl : 105.00€

Barons De Rothschild

Brut Rosé

Sublime l’art de l’assemblage du Chardonnay et du Pinot Noir, tout en finesse et en élégance.

75cl : 110.00€

Barons De Rothschild

Blanc de Blancs

Modèle d’équilibre où la pureté et l’éclat du Chardonnay subliment ce champagne d’exception.

75cl : 120.00€

Pommery

Brut Royal

Notes ouvertes d’agrumes, de fleurs blanches et de petits fruits rouges.

75cl : 95.00€

Babaganoush 13.00€

Mousse de caviar d’aubergine, servie avec ses chips de tortillas, pois chiches sautés, poivrons grillés, olives taggiasche et grenade.

Planche de fromages 13.00€

Reblochon fruitier AOP, Tome des Bauges AOP, Bleu de vache fermier, Comté AOP. Nos fromages proviennent de la coopérative fruitière du Val d’Arly.

Planche de charcuterie 16.00€

Coppa de Savoie, jambon sec de Savoie et rosette de Lyon.

Planche gourmande 26.00€

Coppa de Savoie, jambon sec de Savoie et rosette de Lyon. Reblochon fruitier AOP, Tome des Bauges AOP, Bleu de vache fermier, Comté AOP. Nos fromages proviennent de la coopérative fruitière du Val d’Arly.

Croquette de jambon de Savoie 12.00€

Pickels de légumes croquants et sauce moutarde à l'ancienne.

Planche de charcuterie 16.00€

Coppa de Savoie, jambon sec de Savoie et rosette de Lyon.

Tzatziki 12.00€

Yaourt grec au concombre, aneth et noix torréfiées, accompagné d’olives et de feta marinée à l’huile d’olive et au thym, feuilles de menthe fraîche.Servi avec notre focaccia maison.

Babaganoush 13.00€

Mousse de caviar d’aubergine, servie avec ses chips de tortillas, pois chiches sautés, poivrons grillés, olives taggiasche et grenade

Foie Gras du Sud Ouest 24.00€

Au Porto et au Cognac, confiture d’oignons rouges et toasts.

Ribs de Porc cuits basse température 25.00€

Oignons frits croustillants, sauce à l’estragon. Frites maison et salade verte.

Paleron de Bœuf confit, puis snacké à la plancha28.00€

Purée de pommes de terre au Comté doux et chips de carotte croustillantes.

Burger de Savoie 26.00€

Steak haché, Beaufort AOP fondant, bacon croustillant, oignons rouges confits, pickles de chou rouge et sauce béarnaise. Frites maison et salade verte.

Fondant D’Arly 27.00€

Fromage chaud fondu au four de la coopérative fruitière du Val d’Arly. Coppa de Savoie, jambon sec de Savoie, rosette de Lyon, pommes de terre grenaille et mesclun.

Filet de Bœuf Rossini 39.00€

Tranche de foie gras poêlé, jus corsé au porto et légumes de saison.

Filet de Truite de Savoie de « la maison Petit » 32.00€

Sauce au champagne, servi avec un risotto de riz noir, pak choï rôti et fenouil frais.

Le Végétal 25.00€

Chou rouge braisé, shiitakés, risotto de sarrasin aux raisins secs, chips de panais et sauce aux champignons au lait de soja.

Assortiment de fromages affinés 13.00€

Reblochon fruitier AOP, Tome des Bauges AOP, Bleu de vache fermier, Comté AOP. Nos fromages proviennent de la coopérative fruitière du Val d’Arly.

Mousse au Chocolat 11.00€

Biscuit croquant au chocolat et riz soufflé, noisettes caramélisées, sauce gianduja.

Cheesecake cœur caramel 13.00€

Cœur coulant au caramel, sur biscuit spéculoos, accompagné de sa boule de glace au yaourt.

La véritable Tarte des soeurs Tatin 12.00€

Glace à la vanille, Chantilly à la fève tonka.

La Profiterole Revisitée 14.00€

Chou aux amandes, ganache banane-chocolat blanc, glace au chocolat, arrosé de son coulis de chocolat caramel.


Glaces Artisanales

Coupe au choix 1 boule : 3.50€ 2 boules : 6.00€ 3 boules : 8.50€

Crèmes glacées : Vanille, chocolat, caramel beurre-salé, Génépi.
Sorbets : Framboise, myrtille, citron vert, fraise, basilic.

Accompagnée de sa Chantilly Maison +1.50€





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